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入門コース<週1回: 全3回/1ヶ月コース>

これから、お料理を一から始める方のための『基本の基』 をお教えするコースです。
料理が全く初めてという方、料理の経験はあっても自己流で、基本を
しっかり学びたいと思っている方には最適のコースです。
3回の実習で料理のベースを マスター!

【授業内容】
第1回 だしの取り方、ごはんの炊き方、オムレツの作り方
第2回 野菜の切り方、豚汁、炒り鶏
第3回 魚のおろし方、味噌煮、甘酢あん、船場汁

【日程】
第1回
第2回
第3回
金曜日
19:00
土曜日
10:30
金曜日
19:00
土曜日
10:30
金曜日
19:00
土曜日
10:30
9/10
9/11
9/17
9/18
9/24
9/25

だしの取り方

野菜の切り方
魚の卸し方

 
 
入門コース終了後は、家庭コース基礎コース速成チケット60歳からの男の料理コースで更にスキルアップ!!
 
 

短期集中講座
健康野菜キムチ教室
本場韓国の味を自宅で再現!
プロの寿司教室
寿司職人のテクニックを学びます。
房総の太巻き寿司
行楽のお供に最適な、人気の太巻き寿司。

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